Зображення користувача Оксана Колосовська.
Оксана Колосовська
  • Відвідувань: 0
  • Переглядів: 0

ВООЗ закликає зменшити вживання маргарину

Спецтема:

Фахівці стверджують, що кількість випадків смерті через споживання трансжирів зросло до 500 тисяч щорічно.

Всесвітня організація охорони здоров'я оголосила метою на 2019 - 2023 роки усунення трансжирів з продуктів харчування. Про це повідомляє генеральний секретар організації Тедрос Адханом Гебрейесус.

Основними джерелами трансжирів, які утворюються при гідрогенізації ненасичених жирів у виробництві маргарину, є деякі кондитерські вироби і листкова випічка, а також солоні снеки. Вживання великої кількості таких жирів в їжу призводить до серцево-судинних захворюваннями і підвищеної смертності, оскільки значно збільшує вміст холестерину низької щільності в крові.

Продукти, які містять трансжири

План ВООЗ з ліквідації трансжирів передбачає вплив на уряди країн-учасниць, щоб ті посилили заходи регуляції. Замість таких жирів необхідно стимулювати їхнє заміщення здоровими альтернативами.

Сьогодні норми суворого обмеження вмісту трансжирів у продуктах діють в деяких розвинених країнах (Данія, Фінляндія, Швейцарія). У Німеччині виробникам продуктів харчування рекомендують обмежувати трансжири в добровільному порядку.

Наші інтереси: 

Слідкувати за харчуванням. 

Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Підписуюсь на новини

Зверніть увагу

Френк Герберт: Ну як вам друге дно Вулика Геллстрома?

«Вулик Геллстрома», «Дюна» і 10 принципів Джигаду – політичний проект Френка Герберта

«Життя у вулику передбачає не регламентовану монотонність, а МЕТАМОРФОЗУ. Коли комаха досягає межі своїх можливостей, вона чудесним чином перетворюється на абсолютно нову істоту. У цій метаморфозі я...

Останні записи

Кращий коментар

Зображення користувача Андрій Ясун.
0
Ще не підтримано

Краще пізно, ніж ніколи. Гляди, так скоро і вакцинацію заборонять. З почином всіх нас!

Si vis pacem, para bellum

Коментарі

Зображення користувача Андрій Ясун.
0
Ще не підтримано

Краще пізно, ніж ніколи. Гляди, так скоро і вакцинацію заборонять. З почином всіх нас!

Si vis pacem, para bellum

Зображення користувача Ігор Каганець.
0
Ще не підтримано

Маргарин - це велика глобальна афера.

Під виглядом "дієтичного масла без холестерину" людям продавали синтетичний продукт, який взагалі не є їжею.

Все, що робиться з власної волі, – добро!

Зображення користувача Костянтин Струк.
0
Ще не підтримано

Але меін ось що цікаво: якщо я худорлявий, то мені можна їсти "все"? У тому числі й продукти з маргарином?

Поки дихаю - сподіваюсь!