Харчування

З переїданням стикаються багато людей, але рідко хто задумується, що причини переїдання можуть бути не тільки у фізичному голоді.

Ймовірно, ви їсте тричі на день – сучасне життя побудоване навколо такого способу харчування. Нам кажуть, що сніданок є найважливішим прийомом їжі за день. Але чи дійсно це – найздоровіший спосіб харчування?

Здавалося, ведмеді – великі тварини, які багато їдять, і брати з них приклад, щоб схуднути, – щось дивне. Але соціолог Аманда Роуз схуднула на 63 кг за неповні 8 місяців.

Вiд тoгo, як opгaнiзoвaнo нaшe хapчyвaння, зaлeжить бaгaтo чoгo: ріст i кoлip вoлoccя, нaшe здopoв’я взагалі. Йoгo тpeбa бepeгти змoлoдy, тaк щo зaв’язyємo з виcнaжливими дiєтaми, нeкoнтpoльoвaнoю oбжepливicтю i пpиcтyпaємo дo нoвoгo eтaпy нaшoгo життя пiд пpaпopoм пpaвильнoгo хapчyвaння.

Правильною відповіддю на атаку старої системи має бути контратака у вигляді формування не лише нового суспільства, а й нової людини. Ключовим засобом перетворення є зміна системи харчування, а саме перехід переважно на сиру рослинну їжу. Як це зробити? Учасники розмови: Оксана Білозір – політик, громадський діяч, народна артистка; Ігор Каганець, письменник, футуролог, засновник AR25.ORG.

Червоний буряк наповнений вітамінами, залізом і антиоксидантами, він дарує відчуття енергії та зміцнює імунітет. Серед інших важливих плюсів від його вживання — оздоровлення печінки і нормалізація тиску.

У картоплі досить високий глікемічний індекс. Це означає, що вживання картоплі підвищує рівень цукру в крові, а це в перспективі може призвести до набору ваги. Також картопля містить велику кількість крохмалю, а вміст клітковини, вітамінів і мінералів в ній є мінімальним.

Це вже офіційно. Всесвітня Організація Охорони Здоров'я (ВООЗ) визнала перероблені м'ясні вироби (які зазнали копчення, витримці, додаванню консервантів або засолюванні) - канцерогенними ( Press release).

Поступовість, природність та еволюційність є фундаментальною ідеєю націоналізму. Надійні результати дають лише поступові зміни, які формують корисні звички.

Масовий інтерес до цього типу харчування з’явився завдяки спортсменам і любителям фітнесу, зацікавленим у швидкому нарощуванні м’язової маси, а також дієтологам, які допомагають людям стати стрункими.

Вчені провели масштабні дослідження, під час яких дійшли висновку, що більшість вітамінів має сумнівний вплив на організм людини. Єдиним джерелом справжніх вітамінів, інших корисних речовин і мікроелементів можуть служити лише натуральні продукти.

Для того, щоб одержати реальну користь від свого, обраного стилю харчування, необхідно мати елементарну культуру харчування. Головний принцип - продукти повинні бути натуральними.

Останнім часом стали популярні одноденні голодування. Професор медицини Коду Міцуо, відомий своїми дослідженнями в цій царині, каже: «Якщо ви будете в кінці кожного тижня голодувати і акуратно виходити з голодування, то отримаєте ефект, як від тривалого голодування. Через півроку або рік ви станете здоровим до невпізнання».

Професійні дієтологи упевнено твердять, що для збереження нашого здоров’я необхідно зовсім відмовитися від декількох продуктів, які найчастіше входять в повсякденний раціон більшості громадян. Про шкоду цих продуктів харчування відомо багатьом, але деякі “шкідники” можуть виявитися дуже несподіваними.

Що таке трансжири, чим вони шкідливі для обміну речовин і в яких продуктах харчування вони найчастіше містяться?