Дотримуватися дієти в харчуванні, займатися спортом і саморозвитком корисно і модно серед сучасного покоління. Якщо у ваших планах зміни в кращу сторону, і ви зосередили увагу на здоров'ї, то ми пропонуємо скористатися нашим матеріалом з ідеями здорових страв.

Придбання нових звичок – складний і тривалий процес, особливо, коли мова йде про здорове харчування. Адже ми прекрасно знаємо, що не все корисне смачно. Щоб ви не відчували стрес і поступово оволоділи звичкою їсти поживну й здорову їжу, ми пропонуємо вам почати зміни зі сніданку. Пропонуємо 5 ідей як можна смачно і корисно почати ранок.

Цінність здорового сніданку

Довгий час вважалося, що сніданок є найголовнішим прийомом їжі за день, не дивлячись на те, що багато хто взагалі пропускає дану їжу чи обирає непоживні продукти. Останнім часом зустрічається і негативне ставлення щодо першого прийому їжі. Проте більшість досліджень сходяться в тому, що сніданок грає найважливішу роль в нашому раціоні з кількох причин:

• заряджає енергією на день;
• прибирає звичку перекушувати;
• покращує загальний стан здоров'я.

Продукти на сніданок

На сніданок необхідно використовувати продукти, які підтримують низький рівень цукру в крові і містять високу кількість білків. Підтримка збалансованого рівня глюкози в крові протягом дня запобігає перепадам енергії. До таких продуктів відносять:

• овочі та бобові;
• продукти з цільнозернового борошна;
• вівсянка;
• фрукти.

Іншим ключовим компонентом здорового і поживного сніданку є продукти з високим вмістом білка, який регулює апетит і підвищує рівень енергії, наприклад:

• яйця;
• горіхи та насіння;
• квасоля;
• риба;
• м'ясо птиці;
• сир.

Ідеї для сніданку

Якісний сніданок повинен надавати вам бадьорості, заряджати енергією на цілий день і бути простим у приготуванні. Прекрасним варіантом може бути овочевий омлет. Використовуйте сезонні овочі – болгарський перець, помідори, шпинат. Заливаєте збитим омлетом і зверху додаєте петрушку. На виході отримаєте приголомшливе джерело енергії та білка.

Ще одним варіантом поживного початку дня може бути вівсянка з фруктами. Найкраще використовувати самостійно приготовані пластівці, а не магазинні, так як в них може бути занадто велика кількість цукру. Тарілочка вівсянки, заправлена ​​фруктами, горіхами і медом – смачний і корисний старт дня.

Ласунчики теж не залишаться без маленького бонусу. Рекомендуємо приготувати на сніданок млинці, панкейкі або оладки. Ви можете подумати, що це не найкорисніше блюдо, однак якщо вибирати правильні рецепти, то млинці не тільки не зашкодять, але ще й будуть корисні для вашого здоров'я. Існує безліч рецептів корисних млинців, приготовлених з цільнозернових сортів борошна, з додаванням горіхів або, наприклад, зі шпинатом в якості начинки. Експериментуйте!