(клацайте на фото, щоб збільшити)

Голова Гільдії медоварів України Василь Барабаш

Другий рік його проводить Гільдія медоварів України. 1 березня ця громадська організація відзначить другу річницю від дня свого заснування.

За конкурсами медоварів «Народний оглядач» стежить другий рік. В 2008-2009 роках цей конкурс пройшов в чотирьох регіонах України: в листопаді 2008 року конкурс відбувся в Чернігові, в грудні 2008 – в Одесі і Харкові, а в січні 2009 – в Луцьку. 21-22 лютого 2009 року в селі Баришівка, що неподалік Києва, пройшов фінальний конкурс медоварів України, на який з’їхалися бджолярі з усієї України, а у змаганні брали участь 114 медових напоїв.

Цього року 12 лютого медовари України представили зразки своєї продукції на суд дегустаційної комісії, що складалася з 9 спеціалістів, а 13 лютого були оголошені переможці і відзначені дипломами всі учасники.

Конкурс проводився в номінаціях:
1. Меди ставлені без додавання соків і ароматичних трав.
2. Меди ставлені з додаванням соків або ароматичних трав.
3. Меди варені без додавання соків і ароматичних трав.
4. Меди варені з додаванням соків або ароматичних трав.

Медовари проводять конкурси за власний кошт. Цього року за кожний зданий на конкурс зразок напою вони сплачували 150 грн. Після оголошення результатів конкурсу вони організували щедре частування своїми виробами, оплатили оренду і послуги кафе, в приміщенні якого проходили заключні урочистості.

На церемонію оголошення результатів конкурсу приїхав співочий колектив з села Баришівка Київської області. Голова Гільдії медоварів України Василь Барабаш, який живе і працює в Баришівці, зауважив, що відродження питних медів почалося саме в Баришівці. В тих краях споконвіку варили меди, а назва сусіднього з Баришівкою села – Пасічне говорить про велику кількість пасічників на цій землі.

7 дипломів переможця в різних номінаціях дістав відомий медовар з села Сокиринці Чернігівської області Микола Вовнянко з родиною. Його медове вино «Сокиринське» з гречаного, квіткового, липового меду відоме і в Києві, і на Волині, і в Галичині. Ну і, звичайно, на Чернігівщині!

(клацайте на фото, щоб збільшити)

Микола Вовнянко з Сокиринців (Чернігівщина)- переможець конкурсу медоварів в декількох номінаціях

Він зі своєю родиною бере участь в багатьох ярмарках-продажах бджолиної продукції. Медоварами є його донька, син, племінник. У нього проходять практику молоді бджолярі, які також долучаються до його справи.

6 дипломів «взяв» Костянтин Лабага з Білої Церкви. Він займається медоварінням разом з сином Ярославом. 2 дипломи отримала Наталя Сабашенко з Носівки, що на Чернігівщині. Дуже високий середній бал (8,7) вона отримала в номінації «Меди питні варені з додавання соків і ароматичних трав».

(клацайте на фото, щоб збільшити)

Наталя Сабашенко з Чернігівщини

Соба Анатолій Олексійович став переможцем конкурсу в номінації «Меди питні ставлені без додавання соків і ароматичних трав» з середнім балом 8,64, а Литовченко Олександр Миколайович – в номінації «Меди питні ставлені з додаванням соків і ароматичних трав» зсереднім балом 8,61.

В номінації «Меди питні варені без додавання соків і ароматичних трав» з середнім балом 8, 64 перемогла Вовнянко Юлія Миколаївна, а її брат Вовнянко Юрій Миколайович в цій самій номінації отримав середній бал 8, 44. Дмитрук Володимир Антонович з Луцька отримав 8, 43 в цій самій номінації.

(клацайте на фото, щоб збільшити)

Володимир Дмитрук з Луцька

Дипломами переможців та медалями були відзначені також Чуприна Дмитро Олександрович, Кобцев Олександр Миколайович, Лецин Надія Ярославівна, брати Дяченки, Бабенко Віктор Тарасович.

В конкурсі медоварів України взяв участь пасічник з Гомеля (Білорусь) Сабуров Сергій Петрович.

---

В тему:

Микола Вовнянко визнаний кращим медоваром Чернігівщини

Нікому горілка зараз не потрібна. Давай медовуху!

Хай наші медовари будуть національною гордістю України

Медові напої і медоваріння в Україн

Сокиринська медовуха побувала на Волині