хліб

Агресор вкрав українського зерна на понад сотню мільйонів доларів. Російські окупанти вже вивезли 400-500 тисяч тонн в напрямку Криму.

Середньостатитичний українець в середньому з'їдає 97 кг хліба, булочок, макаронних виробів на рік. Це – 8 кг на місяць. Намагайтеся харчуватися так, щоб у ваш раціон входило близько 100 г хліба, ліпше цільнозернового. Теперішній білий хліб – це джерело швидких і дешевих калорій.

Але це звичний для багатьох сніданок, перекус, обід, підвечірок чи вечеря. Уляна Супрун, виконувачка обов'язки міністра охорони здоров'я України написала про шкідливість бутерброда з ковбасою.

У вересні, порівняно із серпнем, в Україні подорожчав певний перелік продуктів харчування та алкогольних напоїв.

Американська компанія поставила в техаський супермаркет першу робохлібопіч — машину, що повністю автономно замішує тісто, формує і випікає хліб. Для випічки ідеального буханця виявилося потрібно дуже багато технологічних рішень, від лазерів до алгоритмів розпізнавання зображень.

В європейській пресі з’явилося безліч статей про шкідливість дріжджового хліба. Вітчизняні гастроентерологи запевняють, що всі властивості хлібопекарських дріжджів до кінця не вивчені, але багато факторів дійсно є дуже тривожними. То чи дійсно дріжджовий хліб є небезпечним для здоров’я людини?

Кожен знає, що для підготовки тіста і випікання хліба потрібно доволі багато часу, праці, грошей, енергії. Натомість «термоядерний» арійський хліб робиться просто, швидко і дешево. Ось орієнтовна схема...