Харчування

Дедалі більше людей у Німеччині долучаютсья до веганства. Що приховує в собі цей стиль життя? DW дізнавалась деталі.

Коротка розповідь про те, що коти теж полюбляють харчуватись овочами

До сироїдіння і вегетаріанства жінка привчає і трьох своїх дітей. Вона переконана, що фруктів, ягід і зелені людині цілком достатньо для нормального життя і здоров`я. "А ще це дуже вигідно для сімейного бюджету, бо ми більше не витрачаємо кошти на ліки", – каже жінка.

Були випадки, коли взагалі українські книжки з рецептами були зараховані майже до антирадянської літератури. Є цілі регіони, котрі мають не тільки автентичну українську кухню, вони мають ендемічну кухню, яка є тільки там.

68-ма Генасамблея ООН проголосила 2016-й Міжнародним роком зернобобових. В ООН підкреслюють, що зернобобові є незамінними культурами для вразливих категорій населення. Вони є доступною за ціною альтернативою тваринного білка: близько 20-25% ваги зернобобових - це білок; у пшениці цей показник дорівнює 10%, у м'ясі - від 30 до 40%.

Наш організм сприймає речовини, що надходять з вареною їжею, як чужорідні. Але чому вони не виводяться, а відкладаються на стінках судин у вигляді бляшок, в органах і підшкірному жирі? Тому, що в організму нема ресурсів – енергії і часу, щоб вивести їх, адже варена їжа приймається щодня по кілька разів. Надходження нових токсинів унеможливлює виведення старих. Так йде накопичення токсинів.

Дослідницький підрозділ Всесвітньої організації охорони здоров'я оголосив, що бекон, ковбаса, ймовірно, червоне м'ясо та інші види м'ясопродуктів викликають рак. Але фахівці не одностайні.

У більшості зразків фальшивого масла експерти знаходять зайвий жир у складниках. В Україні провели лабораторне дослідження одинадцяти зразків вершкового масла.

Коли члени сім'ї їдять окремо, діти програють більше всіх. Іноді сімейні трапези - це можливість для всієї родини обговорити загальні питання та почути один від одного про те, що у них відбулося протягом дня.

Гладіатори, бої за участі яких були надзвичайно популярними у давньому Римі, як виявилось, дотримувались особливої дієти. Дієта бійців у давні часи була, як не дивно, вегетаріанською і включала в себе переважно боби та зернові, а також оригінальний напій на основі попелу для відновлення сил.

29 червня 2015 року в 3й телепрограмі "Жива Їжа Свідомих Українців" телеведуча Ольга Тищенко наочно показала, як робити солодку кашу з пророщеної пшениці та суп з пророщеної гречки, а практикуючий Ван Фу Бао Цигун та Ай Рю Айкідо - Ярослав Гуманюк поласував їх і оцінив тонку енергетичну структуру сироїдських страв.

Фізіологічне корисне голодування за методом Аракеляна Сурена Аваковича. Людині потрібно у три-п'ять разів менше калорій, ніж вважається.

7 червня 2015 року в 2й телепрограмі "Жива Їжа Свідомих Українців" телеведуча Ольга Тищенко наочно показала, як робити зелені живі коктейлі, а футуролог Ігор Каганець переконався, що сироїдство - це саме те, що треба для еконаціоналізму.

Курячий бульйон - це отрута для людини, яка виходить з голодування.

Не варто їсти продукти, яких нема в природі. Наприклад, ковбаса і сосиски не ростуть на деревах, а кущі не плодоносять вафлями і круасанами. Це штучні продукти, в яких надмір цукру, консервантів, барвників і транс-жирів і які жодної користі не дають, натомість спричиняють небезпечні недуги (нервові розлади, інсульт, інфаркт, навіть онкохвороби).