Фільм перекладений Співдружністю перекладачів розвиваючих фільмів http://vk.com/permafilms, на замовлення пермакультурного дослідницького центру http://vk.com/permaculturerc. Творчий переклад пісні про пермакультуру Юлія Моїсеєнко, редактор перекладу Андрій Собкалов, текст читали Олег Варганов і Василь Слівкін, монтаж - Сергій Гришаев.
Опис фільму:
Пермакультура це всього потрошку. Для одних це архітектура, для інших органічне фермерство. Одні кажуть це філософія і стиль життя, інші вважають, що це єдина надія.
Пермакультура це система дизайну, але інженерні принципи, яким вона слідує це принципи життя.
Земля розвинулася з газу і пилу і була занурена в енергію величезної водневої печі, відомої як сонце. І народилася жива система досить потужна, щоб охопити всю планету.
Моллісон подивився на цей процес і побачив модель. Це була система, стійка й родюча, і яка все ускладнювалася ... таким повинно бути наше власне середовище на думку Моллісона.
Три шляхи сільського господарства
Давайте поговоримо про сільське господарство, як про те, що особисто стосується кожного з нас. Адже навіть ті, хто не працює в цій сфері, щодня користується її плодами. Зараз ми чітко спостерігаємо кілька шляхів розвитку сільського господарства. Перші два шляхи добре відомі. Це промислове і традиційне (органічне) сільське господарство.
Перший шлях розвитку - промисловий
Використовується синтетичні добрива, пестициди, регулятори росту рослин, кормові добавки, генетично модифіковані організми і насіння, а також важка сільськогосподарська техніка. Не секрет, що такий спосіб землеробства руйнує планету із загрозливою швидкістю. Наприклад, Патрік Вайтфілд так пише про це у своїй статті: «до 2020-го року, нам доведеться годувати зросле в два рази населення Землі, використовуючи лише половину всіх нинішніх орних земель».
Я виділю найважливіше, а саме те, до чого призводить цей шлях:
Другий шлях розвитку - це традиційне (органічне) сільське господарство.
Що ж це таке? Це активне застосування сівозміни, органічних добрив (гній, компости і так далі), різних «розумних» методів обробки грунту і свідома відмова від використання «хімії». Але ось невдача - органічне землеробство зазвичай вимагає більше праці, а врожайність його менше на 20-50% ніж в промисловому землеробстві. Це помітно здорожує вартість продукції.
Так що ж, ми повинні вибирати або «чудеса» хімічної промисловості і руйнування землі, або важка праця і меншу врожайність? На щастя є третій шлях, і ім'я йому - пермакультура.
Що таке пермакультура
Пермакультура - це система організації екосистем з їстівних рослин. Назва походить від англійського слова permaculture - permanent agriculture - «перманентне сільське господарство». Вперше термін був вжитий австралійцями Біллом Моллісон і Девідом Холмгреном в 1978 році. Також родоначальниками пермакультури вважаються практики природного землеробства Масанобу Фукуока в Японії і Сепп Хольцер в Австрії.
Масанобу Фукуока у своїй чудовій книзі «Революція однієї соломинки» описав філософію пермакультури як співпрацю з Природою, а не боротьбу з нею. Це - тривале і вдумливе спостереження і прийняття в розрахунок природного функціонування, притаманного рослинам і тваринам, а не тривала і бездумна фізична праця.
Зепп Хольцер у своєму зверненні пише: «Уяви себе на місці іншої - рослин, тварин, а також людини - і задай собі питання, добре б ти почувався на його місці. Якщо дощовий черв'як добре себе почуває, тоді земля здорова. Також рослина і тварина почуваються прекрасно, якщо вони можуть жити в підходящому біотопі і на волі. Ти завжди будеш мати перевагу і величезний успіх, якщо ти правильно керуєш можливостями. З ґрунту потрібно отримувати користь, а не експлуатувати. Різноманітність, а не одноманітність підтримує екосистему. Твоє завдання в Творінні - управляти, а не боротися. Природа досконала. У ній нічого покращувати. Якщо ти все ж вирішиш це зробити, то це буде самообманом.Природа досконала, помилки робимо тільки ми - люди. Страх тобі вселяють. Звільнися від нього, тому що страх - найгірший супутник у житті. Ти найбільше виграєш від шанобливого поводження з творінням і живими істотами».
Отже, пермакультура пропонує третій шлях розвитку - створення самофункціонуючої замкнутої системи виробництва сільськогосподарської продукції. При цьому використовуються і традиційні сільськогосподарські методи, і сучасна науки і техніка. Унікальність цього підходу в тому, що після створення такої екосистеми для її функціонування не потрібна інтенсивна фізична праця і додаткові добрива. Пермакультура намагається створити природну екосистему і відмовляється від використання синтетичних добрив, пестицидів, регуляторів росту рослин, кормових добавок, генетично модифікованих організмів і насіння . Тому пермакультура задовольняє основним принципам органічного землеробства. Одна з важливих ідей пермакультури - використовувати організуючу силу людського розуму для заміни мускульної сили, енергії природного палива або «хімічних чудес».
Принципи permakul'tury:
• Всі елементи системи взаємодіють між собою.
• Багатофункціональність: кожен елемент виконує кілька функцій, і кожна функція виконується декількома елементами.
• Раціональне та ефективне використання енергії в усіх відношеннях, робота з оновлюваними видами енергії.
• Використання природних ресурсів.
• Інтенсивне використання систем на малій площі.
• Використання та активну участь природних потоків і кругообігів.
• Розвиток та використання прикордонних ефектів (створення мікрохвиль з високою продуктивністю).
• Різноманіття замість одноманітності.
Татьяна Чучко from Зелена Школа
.
Яка мінімальна площа має бути у земельної ділянки для організації пермакультури?
https://t.me/ETEPHET
Коментарі
Дуже цікава стаття, чекаю на продовження!) Хочу детальніше пояснення третього шляху землеробства.
Чудово, Світ Зелений! Додайте ,ще мікроклімат завдяки штучним водоймам і захист від вітру, що запобігає випаровуванню води, ерозії грунту і збільшує "надої" з бджіл.
Від мрії до слова, від слова до дії, від дії до світлової події.
"...І народилася жива система досить потужна, щоб охопити всю планету"
А чи є узагальнений досвід використання теплих грядок?
Сидерати краще притоптувати, ніж прикопувати (приорювати). Так?
Радіймо! Тільки шляхом творення сьогодення, майбутнє вітаємо чистотою, світлом перемагаємо!
Яка мінімальна площа має бути у земельної ділянки для організації пермакультури?
https://t.me/ETEPHET