У багатьох країнах Європейського Союзу продукти харчування оподатковуються за зниженими ставками ПДВ (податок на додану вартість): 4% в Італії, 5% у Польщі, 5,5% у Франції, 6% у Бельгії, 7% у Німеччині. Це – поширена практика, яка повністю відповідає законодавству ЄС і робить базові продукти доступнішими для людей.