Чи варто вірити формулам підрахунку калорій

Насправді формули дають дуже приблизний підрахунок. Вони не можуть врахувати індивідуальні особливості метаболізму, активність жестикуляції, найчастіше не враховують відсоток жиру та суху м'язову масу,

В ідеалі дієту краще розробляти з лікарем, особливо якщо йдеться про суттєве схуднення. Але для простого "схуднути в льоту" результату за формулою буде більш ніж достатньо.

Приймаючи рішення про схуднення, дуже важливо орієнтуватися насамперед на здоров'я - коливання ваги сильно позначаються на всіх системах організму. Тому лікарі радять звертати увагу на індекс маси тіла.

Чому не завжди варто рахувати калорії

На думку деяких фахівців, тактика підрахунку калорій має кілька серйозних мінусів:

• по-перше, неможливо вирахувати точний вміст калорій у складені страви;
• по-друге, процес перетравлення та засвоєння їжі залежить від безлічі факторів, які далеко не завжди піддаються підрахункам;
• зрештою, продукти з однаковою калорійністю по-різному впливають на фігуру. Наприклад, можна привести ультраоброблені продукти, які можуть призвести до ожиріння, при цьому той же обсяг цілісних продуктів такого ефекту не дає.

При цьому шкідлива для здоров'я і бідна на поживні речовини дієта неминуче призведе до зриву і переїдання. Здорова дієта – це збалансована дієта. Кожна група продуктів харчування має унікальні переваги.

За калоріями важливо стежити

Проте є й інша часта помилка багатьох, хто худне. Є думка, ніби рахувати калорії і стежити за ними не потрібно — мовляв, на корисній їжі не погладшаєш. Однак, насправді це не так. Якщо людина виключила все шкідливе, але перебирає з калоріями, скинути вагу вона не зможе. Перша необхідна умова для схуднення – дефіцит калорій.

Одна з головних помилок початківців, через які вага ніяк не хоче йти: «нагороджувати» себе після активного тренування калорійними або солодкими ласощами, які не враховуються пізніше при підрахунку калорій страв. Справді, що активніше людина тренується, то більше може собі дозволити — головним чином завдяки тому, що тренування активують метаболізм. Але більшість спортивних вправ спалюють не так багато калорій, як нам здається.

Чому дефіцит калорій кращий, ніж дієта

Завдяки балансу корисних речовин при зниженій калорійності організм не відчуває гострого дефіциту у вітамінах та мікроелементах, як у монодієтах. Таке схуднення є безпечним.

У меню при дефіциті калорій можна включати улюблені страви, навіть солодощі.

Досягши потрібної ваги, можна перейти на баланс харчування без дефіциту і просто підтримувати потрібний калораж.

Багато дієт побудовано на дуже низькій калорійності. Вона навіть нижча від основного обміну речовин. Спочатку вага падає, але після організм із високою швидкістю прагне запасти енергію.

Незбалансовані низькокалорійні дієти сприяють руйнуванню м'язової тканини. Вага йде в основному через м'язи. Але саме м'язи впливають на якість та будову нашого тіла та гарний метаболізм. Немає м'язів – обов'язково буде набір ваги після закінчення дієти.

Розрахунок дефіциту калорій онлайн – лише перший крок до схуднення. Після цього потрібно перебудувати своє меню так, щоб вписувати свій щоденний раціон у рекомендовану калорійність.