Аватар пользователя ДЗен ДЗелень
ДЗен ДЗелень
  • Visits: 0
  • Хиты: 0

Коротко про топінамбур

Світ:

Бульби цієї рослини можуть стати справжніми ласощами в раціоні сироїда та й не тільки. Впізнати її серед інших рослин можна за квітами, схожими на соняшник, тільки меншими.
 

Позитивні якості

Містить:

  • інулін, фруктозу;
  • мікроелементи;
  • вітаміни: В1, С, каротин;
  • амінокислоти: лізин, гістидин, аргінін, триптофан, треонін.
  • різні види пектинів.

Володіє антиоксидантними властивостями.

Рекомендації

  • цінний продукт для харчування діабетиків;
  • є показання до вживання при анемії, гіпертонії, аритмії, порушенні кровообігу, атеросклерозі, для модуляції нервової та імунної систем, особливо після тривалих стресів;
  • для нормалізації мікрофлори кишківника.[1]

Особливості вживання

Бажано вживати сирим у овочевих салатах або як окремий продукт.

Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Підписуюсь на новини

Зверніть увагу

Світанок Гомо триплекс

Ельфійська свідомість та ельфійська ідентичність – стратегія перетворення на надлюдину (+аудіо)

Радіймо, ельфи! У новому епізоді нашого подкасту ми обговоримо п’ять унікальних ознак потенційних ельфів: від розуміння двох нових стадій розвитку людини до фізичного та ментального омолодження. А ще...