Открытие пекарни – труд, требующий подготовки и детального изучения всех аспектов, связанных с данным направлением. Как известно, 95% заведений закрываются уже в первый год своего существования.
Обычно начинающий предприниматель не имеет ни малейшего понятия, с какими трудностями ему придется столкнуться. Поэтому, если вы хотите попасть в 5% победителей, перед тем как открыть булочную вам придется учесть все расходы, разработать бизнес-план и решить ряд других важных вопросов.
Придумайте название
Для успешного запуска ваше заведение должно иметь название. Не стоит думать, что это всего лишь простое слово, которое в дальнейшем при желании можно заменить. Небрежное отношение к имени бренда – распространенная ошибка, среди предпринимателей из-за которой на рынке появляются неуникальные и порой неуместные названия.
В будущем вы сможете изменить его. Но на ребрендинг потребуются деньги, так почему бы изначально не придумать хорошее название, по которому вас в дальнейшем будут узнавать?
Начните свой бизнес именно с создания названия. И сделайте выбор, не в пользу абы какого, а самого лучшего – уникального, яркого и запоминающегося нейминга. Ведь от этого напрямую зависит дальнейший успех вашего заведения.
Какие документы понадобятся?
Вы также должны понимать, какие документы нужны для открытия пекарни. Ведь в данном направлении, как и в любом другом без бумажной волокиты обойтись не получится. Понадобится:
зарегистрировать предпринимательскую деятельность (ФЛП или ООО);
выбрать систему налогообложения;
подготовить медицинские книжки сотрудников.
Что касается выбора формы налогообложения, то в Украине их существует две. Если вы не будете продавать алкогольные напитки, то вам подойдет упрощенная форма. При реализации акцизных товаров – общая.
Автоматизация всех процессов
В список того, что нужно для открытия булочной стоит отнести и автоматизацию всех процессов. Она позволит с первых дней открытия вести правильный учет и контролировать все процессы. Внедрение программы автоматизации даст владельцу пекарни возможность быть в курсе всех дел заведения и принимать только верные управленческие решения. А так же позволит:
Сократить затраты. Удастся повысить показатель производительности персонала и снизить количество ошибок. А меньше ошибок – меньше времени и денег на их исправление.
Повысить прозрачность всех процессов. Программным обеспечением гораздо проще управлять, нежели сотрудниками. У предпринимателя всегда будут перед глазами необходимые отчеты.
Иметь потенциал для расширения. В независимости от объема нагрузки автоматизация позволит выполнить любой процесс. Для оборудования нет разницы, сколько запросов обрабатывать один или сто. И там где раньше пришлось нанимать нового сотрудника, сейчас справится правильно настроенная программа.
Программа для пекарни предусматривает установку оборудования. Может понадобиться денежный ящик, ноутбук или ПК, планшет, POS-терминал, фискальный регистратор.
Сколько стоит открыть пекарню с нуля?
Чтобы открыть пекарню в 2023 году, которая будет отличаться от конкурентов, вам потребуется в среднем от 1 тыс. долларов на 1 кв. м. В данную стоимость будет входить:
первая закупка;
оборудование;
мебель;
инвентарь;
ремонт и услуги дизайнера и не только.
Стоимость напрямую зависит от концепции заведения, площади помещения, локации и других параметров. Вы можете попытаться сэкономить, но в таком случае ваше заведение не будет отличаться от других. И если вы хотите выделяться и иметь гораздо больше лояльных клиентов, то должны понимать, что придется потратить чуть больше чем конкуренты.
Для тех, кто ценит время и деньги - автоматизация станет универсальным инструментом. Автоматизируйте пекарню с первого дня открытия и прокачайте свой бизнес до желаемого уровня.
Наші інтереси:
.
Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Готові дізнатися, чому ваше життя – це як метаморфоз гусениці, але з купою екзистенційних криз і без кокона? У новому подкасті ми розбираємо сім стадій розвитку людини – від крихітного плоду до...
Как открыть пекарню в 2023 году?
Світ:
Открытие пекарни – труд, требующий подготовки и детального изучения всех аспектов, связанных с данным направлением. Как известно, 95% заведений закрываются уже в первый год своего существования.
Зміст
Обычно начинающий предприниматель не имеет ни малейшего понятия, с какими трудностями ему придется столкнуться. Поэтому, если вы хотите попасть в 5% победителей, перед тем как открыть булочную вам придется учесть все расходы, разработать бизнес-план и решить ряд других важных вопросов.
Придумайте название
Для успешного запуска ваше заведение должно иметь название. Не стоит думать, что это всего лишь простое слово, которое в дальнейшем при желании можно заменить. Небрежное отношение к имени бренда – распространенная ошибка, среди предпринимателей из-за которой на рынке появляются неуникальные и порой неуместные названия.
В будущем вы сможете изменить его. Но на ребрендинг потребуются деньги, так почему бы изначально не придумать хорошее название, по которому вас в дальнейшем будут узнавать?
Начните свой бизнес именно с создания названия. И сделайте выбор, не в пользу абы какого, а самого лучшего – уникального, яркого и запоминающегося нейминга. Ведь от этого напрямую зависит дальнейший успех вашего заведения.
Какие документы понадобятся?
Вы также должны понимать, какие документы нужны для открытия пекарни. Ведь в данном направлении, как и в любом другом без бумажной волокиты обойтись не получится. Понадобится:
зарегистрировать предпринимательскую деятельность (ФЛП или ООО);
выбрать систему налогообложения;
подготовить медицинские книжки сотрудников.
Что касается выбора формы налогообложения, то в Украине их существует две. Если вы не будете продавать алкогольные напитки, то вам подойдет упрощенная форма. При реализации акцизных товаров – общая.
Автоматизация всех процессов
В список того, что нужно для открытия булочной стоит отнести и автоматизацию всех процессов. Она позволит с первых дней открытия вести правильный учет и контролировать все процессы. Внедрение программы автоматизации даст владельцу пекарни возможность быть в курсе всех дел заведения и принимать только верные управленческие решения. А так же позволит:
Сократить затраты. Удастся повысить показатель производительности персонала и снизить количество ошибок. А меньше ошибок – меньше времени и денег на их исправление.
Повысить прозрачность всех процессов. Программным обеспечением гораздо проще управлять, нежели сотрудниками. У предпринимателя всегда будут перед глазами необходимые отчеты.
Иметь потенциал для расширения. В независимости от объема нагрузки автоматизация позволит выполнить любой процесс. Для оборудования нет разницы, сколько запросов обрабатывать один или сто. И там где раньше пришлось нанимать нового сотрудника, сейчас справится правильно настроенная программа.
Программа для пекарни предусматривает установку оборудования. Может понадобиться денежный ящик, ноутбук или ПК, планшет, POS-терминал, фискальный регистратор.
Сколько стоит открыть пекарню с нуля?
Чтобы открыть пекарню в 2023 году, которая будет отличаться от конкурентов, вам потребуется в среднем от 1 тыс. долларов на 1 кв. м. В данную стоимость будет входить:
первая закупка;
оборудование;
мебель;
инвентарь;
ремонт и услуги дизайнера и не только.
Стоимость напрямую зависит от концепции заведения, площади помещения, локации и других параметров. Вы можете попытаться сэкономить, но в таком случае ваше заведение не будет отличаться от других. И если вы хотите выделяться и иметь гораздо больше лояльных клиентов, то должны понимать, что придется потратить чуть больше чем конкуренты.
Для тех, кто ценит время и деньги - автоматизация станет универсальным инструментом. Автоматизируйте пекарню с первого дня открытия и прокачайте свой бизнес до желаемого уровня.
.
Зверніть увагу
Від гомо сімплекс до гомо триплекс: невідомі стадії людського розвитку – подкаст на Радіо Гартленд