Зображення користувача Оксана Колосовська.
Оксана Колосовська
131

Українці створили їстівні пакети і посуд з білка та клітковини

Важливість: 
3

Біопосуд та їстівні пакети, які не шкодять навколишньому середовищу, розробила науково-дослідницька група під керівництвом доцента факультету харчових технологій Сумського національного аграрного університету Дмитра Бідюка.

Матеріалом для посуду став природний білок, який повністю засвоюється організмом. У білковому посуді навіть можна розігрівати їжу – він витримує температуру кипіння води.

Пакети виготовили з клітковини (полісахаридів, що містяться в овочах, фруктах). Ці матеріали широко використовуються в харчовій промисловості. У звичайному ґрунті посуд розкладається впродовж 21 дня, а пакети – всього за тиждень. Потім вони стають добривом для рослин.

Науковці хочуть додати смаку та аромату їстівному посуду. Наприклад, щоб людина могла з’їсти бутерброд не розгортаючи упаковки.

Собівартість пакетів – 1 гривня, однак при масовому виробництві ціна може знизитися до 30 копійок.

Дмитро Бідюк вже повіз розробки до Швеції, а потім буде презентація у Данії.

Наші інтереси: 

Гарна і корисна ідея.

Поширити цю сторінку: 

Коментарі

Зображення користувача Володимир Федько.

А як відносно бруду на упаковці, який обов'язково з'явиться при транспортуванні та зберіганні?

Цитата:
Науковці хочуть додати смаку та аромату їстівному посуду. Наприклад, щоб людина могла з’їсти бутерброд не розгортаючи упаковки.

Воїн Світла ніколи не грає за правилами, написаними для нього іншими!