Оксана Колосовська's picture
Оксана Колосовська
  • Visits: 0
  • Hits: 0

Українці створили їстівні пакети і посуд з білка та клітковини

Біопосуд та їстівні пакети, які не шкодять навколишньому середовищу, розробила науково-дослідницька група під керівництвом доцента факультету харчових технологій Сумського національного аграрного університету Дмитра Бідюка.

Матеріалом для посуду став природний білок, який повністю засвоюється організмом. У білковому посуді навіть можна розігрівати їжу – він витримує температуру кипіння води.

Пакети виготовили з клітковини (полісахаридів, що містяться в овочах, фруктах). Ці матеріали широко використовуються в харчовій промисловості. У звичайному ґрунті посуд розкладається впродовж 21 дня, а пакети – всього за тиждень. Потім вони стають добривом для рослин.

Науковці хочуть додати смаку та аромату їстівному посуду. Наприклад, щоб людина могла з’їсти бутерброд не розгортаючи упаковки.

Собівартість пакетів – 1 гривня, однак при масовому виробництві ціна може знизитися до 30 копійок.

Дмитро Бідюк вже повіз розробки до Швеції, а потім буде презентація у Данії.

Наші інтереси: 

Гарна і корисна ідея.

Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Підписуюсь на новини

Зверніть увагу

Світанок Гомо триплекс

Ельфійська свідомість та ельфійська ідентичність – стратегія перетворення на надлюдину (+аудіо)

Радіймо, ельфи! У новому епізоді нашого подкасту ми обговоримо п’ять унікальних ознак потенційних ельфів: від розуміння двох нових стадій розвитку людини до фізичного та ментального омолодження. А ще...

Кращий коментар

Володимир Федько's picture
0
No votes yet

А як відносно бруду на упаковці, який обов'язково з'явиться при транспортуванні та зберіганні?

Цитата:
Науковці хочуть додати смаку та аромату їстівному посуду. Наприклад, щоб людина могла з’їсти бутерброд не розгортаючи упаковки.

Воїн Світла ніколи не грає за правилами, написаними для нього іншими!

Comments

Володимир Федько's picture
0
No votes yet

А як відносно бруду на упаковці, який обов'язково з'явиться при транспортуванні та зберіганні?

Цитата:
Науковці хочуть додати смаку та аромату їстівному посуду. Наприклад, щоб людина могла з’їсти бутерброд не розгортаючи упаковки.

Воїн Світла ніколи не грає за правилами, написаними для нього іншими!