На думку про харчування листям і травою його наштовхнула телепрограма, з якої чоловік дізнався, що людина може десять днів жити без їжі, вживаючи лише воду. Як цей факт привів китайця до умовиводу про трав'яну дієту, ЗМІ не повідомляють. 

Спочатку Лі харчувався травою, яку знаходив на полі неподалік свого будинку - "подібно худобі", зазначає Ananova. При цьому він відчував гіркоту і незабаром захворів. 

"Я підозрюю, ця трава була забруднена пестицидами. Тому я почав харчуватися в горах недалеко від будинку", - розповів Лі. Він їв траву і рис, проте навіть від останнього невдовзі відмовився. 

"Зараз вже не можу їсти м'яса. Від будь-якої жирної їжі мене нудить - розповів китаєць. 

"Раніше мене знали в селі як хворобливого чоловіка, я часто відвідував лікарню. Зараз до лікарів більше не ходжу, і навіть пухлина на правій нозі пропала", - ділиться радістю Лі. 

Місцевий Центр традиційної медицини вважає, що дієта Лі безпечна, тому що більшість вживаних ним рослин не містять токсинів і їстівні.