Справа в тому, що раніше ці самі овочі поставлялися до Росії, але з 7 червня "Россельхознадзор" заборонив їх експорт у зв`язку з тим, що з початку року лабораторії ветекспертизи РФ виявили 86 партій турецької продукції — це огірки, помідори, баклажани, лимони (4000 т, це досить багато) з перевищенням норм вмісту пестицидів, нітратів і нітриту, який може при вживанні викликати отруєння організму. І тепер за оцінками експертів, вони потраплять на наші прилавки.

У Мінагрополітіки стверджують, що ретельно контролюють вміст нітратів у продукції, що імпортується. Мовляв, кожна партія, що надходить на прилавки, перевіряється лабораторіями ветсанекспертизи, які є на кожному ринку.

В той же час, лікар однієї з лабораторій Києва на умовах анонімності розповіла журналістам, що торговці нерідко хитрять, приносять на аналіз, наприклад, огірки якісні, а продають зовсім інші, де може бути перевищення нітратів. Тому не варто зараз купувати огірки і помідори великих розмірів, у них нітратів більше, ніж у маленьких, а також овочі блідого кольору: огірки не повинні бути світло-зеленими, а помідори — світло-червоними.