Недостаток витаминов и минералов в организме человека способен сказываться не только на самочувствии, но и общем состоянии здоровья. В первую очередь, при нехватке витаминов появляются внешние признаки – сухость кожи, проявление морщин, болезненный вид и тусклость волос, зуд кожи головы, ломкие ногти.