Секрет здорової вечері: то їсти чи не їсти після шостої?

"У цьому є певний раціоналізм. Класна річ, якщо ми не їмо 12-14 годин (включаючи сон) - це так зване "проміжне голодування". Організм розуміє, що треба перебудувати обмін речовин. Ми починаємо розщеплювати жири, тобто худнемо. У нас запускаються сигнальні каскади в тілі, в генах, які гальмують старіння. Також це підтримує мозок активним, здатним до навчання, запам'ятовування - не їсти класно в плані здоров'я і молодості", - зазначила блогер.

Водночас, зазначила Прокопик, не всі люди можуть собі дозволити відмовитися від вечері після 6 вечора.

"Ми ходимо на роботу, у нас бувають важкі дні... Іноді, якщо ми не поїмо, нічим не повечеряємо, ми не заснемо і нам буде дуже некомфортно, буде боліти шлунок. Не треба себе мучити. Треба намагатися вечеряти раніше, але якщо ми голодні, і нема настрою не їсти 14 годин, треба правильно повечеряти", - розповіла вона.

Проте, заявила Прокопик, треба намагатися вечеряти раніше і в жодному разі не влаштовувати "нічний дожор".

"Це дуже погано, ми все одно не перетравимо цю їжу як слід. Я це прекрасно розумію - після важкого робочого дня хочеться прийти і нелімітовано з'їсти щось смачне "під серіальчик". Цього треба уникати", - підкреслила вона.

Також експерт порадила тим, хто вечеряє після 6 вечора, влаштовувати розвантажувальні дні: "Можна, наприклад, раз на 5-7 днів пропустити вечерю, а потім влаштувати пізній сніданок - це буде непоганий варіант".

Раніше український лікар-дієтолог Оксана Скиталінська розвінчала міфи про популярні дієти, назвавши їх "засобом для гарного заробітку".

Джерело